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 三灣老街 

 

繞著小路東跑西奔了一上午,來到三灣老街時正巧也餓了,詢線找到三灣國小旁的小吃店,低調到讓Sunny一時之間對它產生懷疑:「真的可以進去用餐嗎?

 

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 低調的店面 

 

外頭的話茶亭很有客家人愛喝茶、與人大話閒聊分享的特性,打開門的感覺不像是小吃店,倒是很像在自家飯桌上吃飯的感覺,一大桌十人正在吃合菜,一對夫妻在另一桌,也只剩下一桌啦!快坐下快坐下~~~

老闆娘正上菜到十人大桌,看到Sunny就說:「肉圓、湯?」啊~~沒有菜單啊,是的,這家店它沒有菜單,散客一般進來的一定就是只有肉圓、湯,還有時令的青菜。那~~就肉圓、湯、青菜囉!!!

不一會,肉圓先送出來了,碗內好大的兩顆蒸肉圓,沒有炸的油膩,卻也不似外頭蒸的軟爛,有Q勁耐咬的皮配上有料的肉餡,吃完就飽飽了;

仙草雞湯跟常喝的倒是沒有差太多,清甜的雞肉加上嚐似無味卻帶點甘韻的湯,好喝。

再來的炒青菜,…..老闆娘~這是送給十人合菜桌的吧???會不會太大盤了??青炒的高麗菜有著略帶鹹味還有些許微辣的口感,是加了胡椒粉,正對Sunny的胃,大口嗑下啦!!!

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招牌肉圓、仙草雞湯還有略帶香辣的高麗菜

 

 

老闆娘其實不是店名上寫的阿戊嫂,而是阿戊嫂的女兒,也就是二代目啦。平常有在上班的老闆娘說,會有低調的感覺是因為她不像一般小吃店的模式,純粹是做興趣的,當Sunny詢問老闆娘有關合菜訂桌的問題,可愛的老闆娘回答:「當然是可以啊!!只要告知什麼不吃,當天買什麼就煮什麼。還有還有,下星期不要來喔!!!」ㄟ~?哪有老闆叫客人不要上門?原來因為下星期老闆娘又要去參加料理比賽,怕Sunny撲空,呵呵~放心啦~老闆娘,Sunny不會來偷襲的。

 

 

 

 

 

阿戊嫂的店

苗栗縣三灣鄉三灣村中山路42號(五穀廟旁、三灣國小旁)

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